Buffet

(Minimum 10 personer)

Saltet laks med rygeost, agurk, radise & purløg

Rejecocktail med håndpillede rejer & friske asparges

Salat nicoise med tun, tomat, rødløg & smilende æg

Lun gedeost med Seranoskinke, rucola, sorte oliven & tomat

 

Langtidsstegt kalv & Braiseret svinekølle

Stegte kartofler med timian

Lammefjordsgrønt

Mixet grøn salat

Grov salat med bulgur, bønner, kikærter & grønne oliven

Hvidløgsdressing, Vinaigrette, Skysauce

 

2 gode oste

Vanillefragilite med syltede/friske bær

Kr. 455,-